江蘇的特產(chǎn)有哪些 江蘇特產(chǎn)推薦
要知道我國各地都有當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),特產(chǎn)其實(shí)也就是各地的文化美食差異。像武漢的熱干面,北京烤鴨已經(jīng)天津果子這些都是比較出名的。江蘇一直以來江南的風(fēng)景就非常的受游客的喜歡,江蘇有哪些特產(chǎn)呢?我們一起來看看吧。
大岡脆餅鹽城風(fēng)味名點(diǎn),已有100多年歷史,與伍佑糖麻花齊名于淮、揚(yáng)各地。配料用面粉、油、糖和少量桔皮。餅為正方形略長,呈嫩黃色,餅面敷有芝麻。
味香、甜、酥、脆。存放兩個(gè)月不致變質(zhì)。便于攜帶保管。干吃香酥爽口,不覺干燥;水泡易于消化,是旅游、饋贈(zèng)佳品。
阜城擦酥餅歷史悠久,好吃難做,難在酥難擦,火候難掌握。主要原料是上等小麥面、熟豬油,佐以蔥、姜、鹽、味精等。
特點(diǎn)是酥、脆、軟、香,吃在嘴里透酥,但不粘嘴。購者如覺得時(shí)間一長餅回軟,只要用油再烤一下,仍然還原如新。
生熗條蝦是江蘇鹽城沿海縣鎮(zhèn)的漢族傳統(tǒng)名菜。因蝦呈長條形,取名條蝦。又因蝦外殼白里透清,故又名白條蝦。用此蝦制成的生熗條蝦菜,為鹽城的時(shí)令佳品。
清代鹽城市區(qū)魚市口,就有鮮條蝦市場。民國年間,鹽城街市上以"松濤菜館"、"奇茗菜館"的生熗條蝦最為著名。
拆燴推浪魚漢族名菜,屬蘇菜系,鹽城海濱咸淡水交叉的河港有一種特產(chǎn)紅鮊魚,喜逆水前進(jìn),故又名推浪魚。
民國初年,鹽城河渠菜館制作此菜,頗有名氣。制法為剔除魚的刺卡,配以火腿、醬瓜、豬油等,用魚湯燴制而成。外形完整,嫩而不碎,湯稠味濃,尤以秋末冬初食用最佳。
清真油麻原為清末鹽城回民哈云書開辦的“哈鹿鳴”清真菜館創(chuàng)制,今清真飯店仍保持這一特色。
制作工藝考究,制成后外脆、中粘、心甜。食用時(shí)逐層品嘗,清爽可口,齒舌留香。
參燕八珍糕漢族名點(diǎn),特點(diǎn)是藥食同源,產(chǎn)自東臺市裕德昌中藥鋪,用上等糯米加黃芪、黨參、蓮子、淮山藥、五谷蟲、雞內(nèi)金、苡仁、芡實(shí)等八種藥材以及燕窩、白糖、豬油等泡制而成。食之可以滋補(bǔ)血?dú)?、健脾胃、消積滯,健身延年。
Hash:ae82cce4c69ad4808b70f6e8a01a3bc5973c4db3
聲明:此文由 佚名 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
浙江九大經(jīng)典旅游景點(diǎn),你去過幾個(gè)?
浙江旅游景點(diǎn)分布圖歡迎評論更好景點(diǎn)【景點(diǎn)01】西湖西湖被認(rèn)為是伴隨錢塘江演變而逐漸形成的一個(gè)內(nèi)湖,是現(xiàn)今《世界遺產(chǎn)名錄》中少數(shù)幾個(gè)、中國唯一一個(gè)湖泊類文化遺產(chǎn)。經(jīng)歷朝的不斷整修,才奠定西湖現(xiàn)今“一山、二塔、三島、三堤、五湖”的基本格局?!揪包c(diǎn)02】橫店影視城橫店影視城是世界上最大的電影拍攝基地,初為拍攝歷史巨片《鴉片戰(zhàn)爭》而建,被譽(yù)為“江南第一鎮(zhèn)”“中國好萊塢”?!揪包c(diǎn)03】雁蕩山雁蕩山被譽(yù)為“東
-
廣州動(dòng)物園旅游攻略江蘇(廣州市動(dòng)物園攻略)
廣州動(dòng)物園旅游攻略江蘇(廣州市動(dòng)物園攻略) 去廣州長隆野生動(dòng)物園的游玩攻略(詳細(xì)一點(diǎn),省錢又好玩)廣州長隆野生動(dòng)物園游玩攻略廣州市有哪些好玩兒的旅游景點(diǎn)?長隆野生動(dòng)物園景點(diǎn)有哪些 長隆野生動(dòng)物園旅游攻略廣州動(dòng)物園好玩嗎?求攻略夏季游玩廣州長隆長隆野生動(dòng)物園攻略和必備物品
-
養(yǎng)馬島旅游攻略江蘇(養(yǎng)馬島旅游路線圖)
養(yǎng)馬島旅游攻略江蘇(養(yǎng)馬島旅游路線圖) 煙臺養(yǎng)馬島有什么好玩的地方養(yǎng)馬島有什么好玩的景點(diǎn)養(yǎng)馬島旅游攻略六月養(yǎng)馬島好玩嗎,養(yǎng)馬島怎么樣,養(yǎng)馬島旅游攻略
-
江蘇周邊旅游景點(diǎn)大全集「江蘇旅游地方景點(diǎn)推薦」
江蘇周邊旅游景點(diǎn)大全集「江蘇旅游地方景點(diǎn)推薦」 江蘇附近有什么小眾但值得一去的旅游景點(diǎn)?江蘇最著名的十大自駕游必去景點(diǎn)攻略,江蘇周邊自駕游去哪好玩看這邊攻略就夠了江蘇周邊二日游景點(diǎn)推薦有哪些?求江蘇旅游景點(diǎn)排名前十,哪些比較值得去?
-
江蘇浙江安徽旅游攻略「安徽省內(nèi)旅游攻略」
江蘇浙江安徽旅游攻略「安徽省內(nèi)旅游攻略」 安徽十大旅游景點(diǎn)有哪些 安徽旅游攻略推薦計(jì)劃到浙江安徽旅游,攻略可以是什么樣的?假期去浙江安徽玩,需要注意哪些事項(xiàng)呢?
-
江蘇旅游景點(diǎn)大全排名「江蘇省旅游景點(diǎn)排行榜」
江蘇旅游景點(diǎn)大全排名「江蘇省旅游景點(diǎn)排行榜」 求江蘇旅游景點(diǎn)排名前十,哪些比較值得去?求江蘇景點(diǎn)排名大全,哪些比較值得去?江蘇旅游景點(diǎn)大全景點(diǎn)排名
-
江蘇十大夏季避暑旅游景點(diǎn) 瘦西湖上榜 花果山排名第三
江蘇十大夏季避暑旅游景點(diǎn) 瘦西湖上榜 花果山排名第三 江蘇十大夏季避暑旅游景點(diǎn)1、天目湖2、黿頭渚3、花果山4、茅山5、玄武湖6、蠡園7、沙家浜虞山尚湖旅游區(qū)8、宜興竹海9、瘦西湖10、同里古鎮(zhèn)
-
江蘇南通旅游景區(qū) 江蘇南通旅游景區(qū)排名
江蘇南通旅游景區(qū) 江蘇南通旅游景區(qū)排名 1. 江蘇南通旅游景區(qū)排名2. 江蘇南通旅游景區(qū)排名榜3. 南通景區(qū)排行榜4.南通旅游景點(diǎn)排名5. 南通旅游景點(diǎn)大全排名靠前6. 江蘇南通旅游景區(qū)排名第幾7. 江蘇南通景點(diǎn)排名8. 南通旅游景點(diǎn)排行榜9. 南通旅游景點(diǎn)大全景點(diǎn)排名
-
揚(yáng)州瘦西湖是幾a景區(qū) 江蘇揚(yáng)州瘦西湖景區(qū)
揚(yáng)州瘦西湖是幾a景區(qū) 江蘇揚(yáng)州瘦西湖景區(qū) 1. 江蘇揚(yáng)州瘦西湖景區(qū)2. 揚(yáng)州瘦西湖旅游景點(diǎn)3. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)瘦西湖4. 揚(yáng)州瘦西湖景區(qū)范圍5. 揚(yáng)州瘦西湖景區(qū)介紹6. 揚(yáng)州瘦西湖旅游7. 揚(yáng)州瘦西湖 風(fēng)景區(qū)
-