吉林有哪些土特產(chǎn) 土特產(chǎn)品種有哪些
吉林是我國物產(chǎn)非常豐富的一個的城市,來到吉林,除了很多的旅游景點以外,一定不能錯過吉林的土特產(chǎn)。吉林土特產(chǎn)品種非常的多,不單單是美食,在吉林還有很多的山珍海味,可以說吉林的土特產(chǎn)享譽(yù)全國。
吉林人參人參,又名人葠,俗稱棒槌,屬五加科多年生草本植物,為馳名中外的珍貴藥材,被人們稱為百草之王,是聞名遐邇的關(guān)東三寶(人參、貂皮、鹿茸角)之一。吉林人參以品質(zhì)上乘、產(chǎn)量大而被譽(yù)為中國人參的正宗。
松花江大米松花江大米是長春的特產(chǎn),長春市位于松遼平原中部的松花江流域,土質(zhì)肥沃,降水豐沛,盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻。
長白山靈芝長白山靈芝是多孔菌科類植物,在靈芝分類里屬于赤芝,因其生長在長白山中的柞木(又稱:柞櫟或蒙櫟)上而得名。子實體為一年生,木栓質(zhì),形狀不規(guī)則,味奇苦,性平,無毒。
長春老茂生糖果長春市老茂生食品廠生產(chǎn)的系列糖果,以香甜可口、營養(yǎng)豐富、老少皆宜的特點而飲譽(yù)海內(nèi)外,它的前身是老茂生糖果,歷史悠久,種類繁多。名牌產(chǎn)品有紅梅牌白冰糖、紅梅牌人參軟糖、紅梅牌鹿茸軟糖和銀盾牌菠蘿奶糖等。
鼎豐真糕點長春市鼎豐真糕點已有60余年歷史,風(fēng)味獨特,馳名各地。其中最奇特的有:薩其瑪,滿族傳統(tǒng)食品,外形美觀,色澤鮮艷,酥松綿軟,有蛋香味;冰蓼花,傳統(tǒng)油炸點心,其特點是內(nèi)部起發(fā)均勻,甜脆可口易融。
真不同醬菜真不同醬菜是吉林省長春市特有的特色醬菜,不同醬菜列入吉林菜譜的有40種,其中真不同醬肉、熏肉、叉燒肉、砂仁肘子、熏小肚、扒雞、燒雞、蔥熏黃花魚、熏牛肉干、真不同南腸菜等12種特別具有地方風(fēng)味。
吉林紅腐乳吉林紅腐乳產(chǎn)自中國吉林長春。它顏色艷麗,氣味芬芳,咸淡適口,細(xì)膩無渣,營養(yǎng)豐富。富含蛋白質(zhì)、還原糖、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。色澤基本一致、味道鮮美、咸淡適口、無異味、塊形整齊、厚薄均勻、質(zhì)地細(xì)膩、無雜質(zhì)。
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