青島有什么好吃的地方推薦 2021青島美食攻略
不管是春季,或是夏季,總得去一次青島吧!青島,美麗的海濱城市,也是中國(guó)最具幸福感的城市。來(lái)到這里,你才會(huì)發(fā)現(xiàn),這里的美食也超級(jí)多,好吃的讓人停不下來(lái)。如果你也準(zhǔn)備去青島,可以先來(lái)這里了解一下它哦!
青島來(lái)青島逛吃一趟,才能發(fā)現(xiàn)它真正小眾又迷人的一面。在很多人印象中,夏天是最適合去青島的,和三五好友一起,挑家熱鬧的啤酒屋,點(diǎn)上蠣蝦、蟶子、蝦姑、烤生蠔……喝著從啤酒廠里直接送來(lái)的清新扎啤,實(shí)在美哉。
每年四五月,怕是青島人恩格爾系數(shù)和幸福指數(shù)最高的時(shí)候。只有在這個(gè)季節(jié),你才能抓住最后的時(shí)機(jī)看到從西伯利亞飛來(lái)的海鷗,棧橋旁的海鷗把這座海濱城市的浪漫指數(shù)翻了個(gè)番。只有在這個(gè)季節(jié),你才能在青島坐上一趟“開(kāi)往春天的地鐵”,欣賞到漫山遍野的櫻桃花、杏花、桃花、梨花……
只有在這個(gè)季節(jié),你才能在青島慢悠悠地散步,從櫻花滿開(kāi)的中山公園走到八大關(guān),追著海風(fēng)追著海浪,在不經(jīng)意的一個(gè)轉(zhuǎn)角收獲櫻花與大海共存的浪漫場(chǎng)景。此時(shí)的青島,是真正的面朝大海、春暖花開(kāi)。
青島,是最受歡迎的北方海濱城市。雖然僅有一百多年歷史,卻在悠長(zhǎng)的海岸線、風(fēng)格迥異的城市建筑中,藏著歷史的深度。山海、島嶼、人與城,在這座城市依次排開(kāi)。這里的小巷多半彎彎曲曲,這里的小道大都又窄又陡峭,卻正印證了漫步其中是它的正確打開(kāi)方式。今天的八大關(guān),藏著青島往日的盛景,從山海關(guān)路走到韶關(guān)路、寧武關(guān)路……再到居庸關(guān)路,你能路過(guò)每一條路專(zhuān)屬的樹(shù)種,還能偶遇我們熟悉的文人墨客的故事。
它是“中國(guó)最具幸福感城市”榜單常駐嘉賓,在小清新外表之下藏著淳樸而討喜的內(nèi)核。青島人的生活與海息息相關(guān),青島人的性格也如同大海一樣包羅萬(wàn)象,在這里最好的生活就是吹著懶洋洋的海風(fēng),逛著滿是異國(guó)情調(diào)的老城,手拎啤酒袋,步履間都是慵懶的味道。
青島有什么好吃的地方推薦
啤酒,是青島人的生命之泉;海鮮,是青島人的快樂(lè)密碼。在青島,喝啤酒叫“哈”啤酒,啤酒對(duì)他們來(lái)說(shuō)就像是飲料般的存? ?,原漿、精釀、鮮啤、特供……整個(gè)城市似乎都浸潤(rùn)了酒香。
青島海岸線總長(zhǎng)為816.98千米,大陸岸線長(zhǎng)度占山東省岸線的1/4。海鮮種類(lèi)多到驚人,從你熟悉的大小海鮮到?jīng)]聽(tīng)過(guò)名字沒(méi)見(jiàn)過(guò)樣子的統(tǒng)統(tǒng)都有。
而最像當(dāng)?shù)厝顺院ur方式則在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)好海鮮,提溜進(jìn)啤酒屋加工,邊吃邊喝,熱鬧自在。
南山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)南山農(nóng)貿(mào)是市區(qū)最大的海鮮市場(chǎng),各種海貨琳瑯滿目,其中尤以“大塊頭”最受青睞。大鯧魚(yú)、大鲅魚(yú)、大梭子蟹、大蟶子、大海蠣子、大舌頭魚(yú)……
還有豐富的海產(chǎn)干貨,就算不會(huì)挑讓店家?guī)兔χ淳托校鱾€(gè)檔位和規(guī)格的海鮮應(yīng)有盡有,物美價(jià)廉,尤其是每天早上最為熱鬧。如果離得比較近,可以考慮買(mǎi)點(diǎn)方便冷凍保存的黃花魚(yú)、墨魚(yú)、青島大蝦、熟凍海蠣子肉等帶回家或是快遞空運(yùn)回家。
飯點(diǎn)挑完海鮮,還能走到附近的 南山啤酒屋 直接加工了吃,這是一家藏在巷子里的資深啤酒屋,藏著無(wú)數(shù)青島人的回憶。
在這兒吃飯就像在家里一樣自在,服務(wù)熱情、酒好菜好,微波雞心和豆腐也是一絕。
地址:萬(wàn)壽路臺(tái)東南山干鮮海產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)
其他推薦:
心萍啤酒屋:南京路167號(hào),距離南山海鮮市場(chǎng)也不遠(yuǎn)
西鎮(zhèn)的團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):四川路31號(hào),只有早市(平平啤酒屋)
鎮(zhèn)江北路市場(chǎng):大成路120號(hào)(只有早市)
最近鲅魚(yú)季也很推薦去碼頭采購(gòu)沙子口、嶗山港東碼頭、青山碼頭、小黃山碼頭
風(fēng)靡山東的鲅魚(yú)水餃,將新鮮的鲅魚(yú)肉做餡包成餃子,皮薄有韌勁,魚(yú)肉鮮甜緊致,一口咬下還伴有汁水,是在外游子的鄉(xiāng)愁,也讓阿球饞了很久很久!
船歌魚(yú)水餃
上過(guò)《舌尖3》的船歌魚(yú),在青島的名氣接近于“無(wú)人不曉”。創(chuàng)始人是國(guó)寶級(jí)面點(diǎn)大師王桂云。在當(dāng)?shù)厝撕陀慰腿后w中都有不錯(cuò)的口碑。他們家的速凍餃子,除了貴沒(méi)其他毛病。除了鲅魚(yú)餃子,墨魚(yú)餃子也是阿球的心頭好,口感非常鮮美Q彈飽滿,不過(guò)不愛(ài)韭菜的朋友還是不要買(mǎi)了。
九龍餐廳
想要好好吃海鮮又不錯(cuò)過(guò)山東特色菜,當(dāng)?shù)厝送扑]的蒼蠅館子自然是不能錯(cuò)過(guò)。點(diǎn)單率最高的香辣魷魚(yú)條。新鮮魷魚(yú)裹上略帶辣味的面糊下鍋? ??炸,外皮酥脆,肉感十足。還有辣大腸、五花肉炒筆管、蠔油扇貝……盡顯沿海城市魅力。
地址:市南區(qū)河南路76號(hào)(河南路與天津路路口)
其他推薦:
福來(lái)順餐廳:中德生態(tài)園小學(xué)南側(cè),地道魯菜館
金記大腸:瑞昌路153號(hào)2號(hào)樓(大腸專(zhuān)門(mén)店)
青島味燒烤王姐燒烤
中山路上的這家小門(mén)頭365天永遠(yuǎn)都是排隊(duì)的人頭,從來(lái)沒(méi)有淡季,承載了無(wú)數(shù)人的回憶。就連黃渤、黃曉明每次回青島都要排著隊(duì),站在馬路牙子上擼串。說(shuō)起味道自然是公認(rèn)的好吃。QQ彈彈的烤魷魚(yú)、香嫩無(wú)比的烤里脊肉、入味又多汁的烤雞心……要是覺(jué)得不夠飽還能來(lái)碗餛飩。對(duì)啦,王姐家還有秘制的鲅魚(yú),這個(gè)季節(jié)可千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)。
地址:中山路113號(hào)
老謝野餛飩
許多人心中的“青島野餛飩祖師爺”,晚上幾乎隨時(shí)爆滿是永恒的都市神話,不趕時(shí)間,愿意等位的可以來(lái)嘗嘗。一樓進(jìn)門(mén)是餛飩區(qū),餛飩都是現(xiàn)包的,皮薄肉餡足,湯里還有紫菜香菜和孜然,超級(jí)鮮。燒烤尤其推薦烤火燒,非常香。烤肉、烤腸、烤蘑菇等等都不錯(cuò)。
地址:延安路142-1號(hào)(十五大街古玩城斜對(duì)面)
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