越南彩虹飯好吃嗎 越南彩虹飯?jiān)趺醋鼋坛?/h1>
佚名
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越南彩虹飯外觀看起來(lái)非常華麗,五顏六色的給人哪一種不忍直吃的感覺(jué),總是想要細(xì)細(xì)的觀摩和品賞一番,對(duì)于越南彩虹飯的味道,每個(gè)人的看法不同,畢竟好看的菜系不一定好吃,但是越南彩虹飯的味道確實(shí)不錯(cuò),所需要的石材和制作過(guò)程都是非常簡(jiǎn)單的。
在越南胡志明市的濱城市場(chǎng)(Ben Thanh Market),你經(jīng)常能在流動(dòng)攤位上看到這種配色鮮艷的彩虹飯。
它的原料包括胡蘿卜、橙子、芭樂(lè)等,舀一勺飯,再淋上一勺糖、椰汁,和一大撮榴蓮。
用料:胡蘿卜、橙子、芭樂(lè)等,舀一勺飯,再淋上一勺糖、椰汁,和一大撮榴蓮彩虹飯的做法:先將各種食材洗干凈之后,放好水先泡五至十分鐘左右,倒少許油下去煮。
先將胡蘿卜洗干凈,炒鍋加熱入油把各種食材分別炒熟(炒的時(shí)候要加點(diǎn)鹽)等所有食材都炒好,米飯也煮到一半。
這時(shí)候就可以放食材下去接著煮到時(shí)間到就可以了,大家吃的的時(shí)候可以加入一些調(diào)料,味道調(diào)好就可以開(kāi)吃了,顏色自己根據(jù)石材的顏色來(lái)自由搭配,看起來(lái)味香色俱全就可以了。
越南街邊的彩虹飯,應(yīng)該算是越南街邊小吃中最有意思的一種了,用各種各樣的蔬菜汁、水果汁搭配在米飯上,既美味又有顏值!
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