西安美食攻略西安名小吃有哪些

對(duì)于一個(gè)吃貨而言,能夠吃到美味可口的美食是一件十分幸福的事情,每個(gè)人出去旅游的心態(tài)不一樣,有的人是因?yàn)?a href='/meijing/' target=_blank>美景,有的人是因?yàn)樾那椋械娜耸且驗(yàn)樘颖?,而我卻是其中的另類,我去的所有地方都是因?yàn)楫?dāng)?shù)氐拿朗成钌畹奈遥艜?huì)讓我來(lái)到這里,而今天主要給大家介紹的就是西安的名小吃。

西安美食攻略  西安名小吃有哪些

1、西安涼皮

夏季正是吃涼皮的時(shí)候,一碗沁人心脾的涼皮,不僅可以解暑也可以解渴,而且涼皮是從西安開始發(fā)展過(guò)來(lái)的,因此西安的涼皮是最正宗的,而且很Q彈,十分可口。

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2、西安肉夾饃

其實(shí)肉夾饃最開始的時(shí)候就是在干活的時(shí)候方便攜帶以及食用的,隨著時(shí)代的進(jìn)步,開始讓大家認(rèn)識(shí)并且了解到了西安美味的肉夾饃,湯汁,肥而不膩的肉,酥酥的餅子,實(shí)在是美味。

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3、丸子湯

西安的丸子湯最主要的原料就是牛肉,不想別的地方用的是豬肉,因此把握火候和腌制都是十分的重要,這些美味的丸子湯是西安人每一餐必吃的,營(yíng)養(yǎng)豐富。

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4、牛肉泡饃

西安是以面食為主,面食在他們手上可以做出很多美味的食物,牛肉泡饃,最主要的就是牛肉湯的做法。

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5、羊肉灌湯包

一口咬破都是羊肉的鮮香,很多外國(guó)人在第一次品嘗這個(gè)的時(shí)候都是贊不絕口的,對(duì)于不喜吃羊肉的你,也可以嘗試一下,味道十分的不錯(cuò)。

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6、鏡糕、甄糕

對(duì)于喜歡甜食的人來(lái)說(shuō),各色的鏡糕十分的有趣,而且甜而不膩十分難得,各種各樣的形狀也十分的討喜。

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7、褲帶面、臊子面、小酥面

這又是面食做法上有很大 的區(qū)別,一個(gè)是有湯的,一個(gè)是沒(méi)有湯的,但是口感和味道相差也比較大,但是不得不說(shuō)美味極了。

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8、葫蘆雞

其實(shí)葫蘆雞是它的一種叫法,實(shí)際上是把烤雞再加工了一些,更入味,但是神奇的是,脆皮的味道還是一直保持著。

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9、烤油饃

就像烤燒烤一樣,但是這種饃拷出來(lái)之后,會(huì)有燒烤的味道

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10、臘牛肉

11、甜美小零食

花奶奶酸梅湯、柿子餅、

這些都是西安的地道美食,其實(shí)來(lái)西安的人都知道,這里的美食幾乎都是離不開面的,是因?yàn)槿藗儗?duì)面食的喜愛(ài),來(lái)這里的人早上可以為了一碗面放棄賴床的想法是時(shí)常發(fā)生的,主要是美食的誘惑實(shí)在是太大了,西安也是名副其實(shí)的美食之地。

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