中餐廳中張亮的豬血水煮牛肉做法是什么豬血水煮牛肉有哪些步驟
《中餐廳》是一檔以美食為主的綜藝節(jié)目，旨在宣揚中國的美食，讓中國的美食在異國也能夠發(fā)揚光大，而且還是一檔明星為素人服務的節(jié)目，因此在開播之后就大受歡迎，而且不少的觀眾也的確是從張亮那里學到了不少美食的做法，而最近一期相當受歡迎的豬血水煮牛肉的做法是什么呢?豬血水煮牛肉的操作步驟是什么樣的呢?
豬血水煮牛肉的做法
1、準備豬血，先豎切兩大半，在橫切小塊。
2、技巧，下刀要快，穩(wěn)，準，狠。
3、豆瓣醬一定要小火炒制，以防其變糊，產(chǎn)生苦味，加油溫高可直接關火。
4、待豬血變色后，加入備好的肥牛，燙煮片刻后，盛入碗中，另外準備一小碗油加熱后，淋在撒好蔥姜蒜辣椒的肥牛上。
制作流程：
豬血的營養(yǎng)價值
1、豬血蛋白質(zhì)含量高
2、豬血含脂肪量極少
3、豬血含脂肪量極少，屬低熱量、低脂肪食品。
4、豬血含鐵量豐富
5、豬血質(zhì)軟似豆腐，很適宜老年人食用。
牛肉的營養(yǎng)價值
1、牛肉含鉀，肉含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
2、牛肉含鐵和鋅
3、牛肉含維生素B12
4、牛肉含維生素B6
Hash:4d664c9dc2a47f444cfe405dc07615adab68c74f
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
重慶周邊游不可錯過的古鎮(zhèn)，不僅免費還有出巡表演，安居古鎮(zhèn)
因此，今天我們來為大家介紹一下重慶的一個蠻不錯的適合在假期閑游玩的好去處：重慶安居古鎮(zhèn)，這個作為重慶的20個歷史文化名鎮(zhèn)之一，如是在重慶有古鎮(zhèn)情懷的那就不要錯過居安古鎮(zhèn)了。這個古鎮(zhèn)或許在重慶的緣故，你也是知道重慶的地形的。山城嘛古城也是樓梯高高低低連接成的，確實是很有特色啊。還有安居鎮(zhèn)依山傍水，風光綺麗，景色清幽奇特，也是在假期吸引挺多來古鎮(zhèn)觀賞的，在重慶的你是否有來游玩過呢？安居古鎮(zhèn)，離市區(qū)僅8
-
推薦幾種內(nèi)蒙古特產(chǎn),好吃一點的牛肉干?
作為內(nèi)蒙古人我推薦：牛肉干是必不可少的的還有奶豆腐（不知道吃的習慣不？）大多蒙餐還是很好吃的，還有可以買一些手工藝品比較有民族特色，還有就是不知道您要去內(nèi)蒙的哪里，各個地方的特產(chǎn)還是有區(qū)別的，只要過來了自然而然會看見很多特產(chǎn)，建議帶熟人買以防被騙呵呵
-
旅游景點的mm「旅游景點的牦牛肉干是真的嗎」
旅游景點的mm「旅游景點的牦牛肉干是真的嗎」 旅游景點MM找我給他們照相是為什么，旁邊很多人，怎么不找他們 我不好意思，找的不好MM回不高興嗎旅游景點MM找我給她們照相是為什么，旁邊很多人，怎么不找他們 我不好意思，找的不好MM回不高興ma中國十大旅游景點排名國內(nèi)最適合女人旅游的十大景點推薦 女人應該去哪玩
-
產(chǎn)婦吃的紅燒牛肉的做法大全？
我們介紹幾種常見的紅燒牛肉的做法，可以為那些不知道如何做紅燒牛肉的，或想學怎么做紅燒牛肉的朋友參考下。k k k k k k k k k k k k k k k k 紅燒牛肉〖原料〗牛肉75克，豆瓣醬10克，白蘿卜30克，花椒1?k k k k k k k k k k k k k k k k 紅燒牛肉〖原料〗牛肉500克，蘿卜300克，蔥、姜、料酒各25克，鹽、糖少許，花椒、味精8克，花生油400克。
-