天津哪里的烤鴨好吃 天津烤鴨店那家好吃
小編今天要說(shuō)烤鴨,有好多人就問(wèn)了要吃烤鴨,直接介紹北京全聚德的烤鴨不就行了,其實(shí)正是因?yàn)?a href='/techan/41102' target=_blank>北京烤鴨的名氣太大,反而掩蓋了天津烤鴨的名氣,天津人那也是喜歡吃烤鴨滴!
有一個(gè)朋友介紹到在天津的河西區(qū)就有一個(gè)作坊是專門做烤鴨的,是叫做老趙烤鴨,當(dāng)?shù)厝俗類?ài)去了,在當(dāng)?shù)剡€有很多老忠粉呢!一吃就是將近十年的時(shí)光,烤鴨的醬料也特別好吃。據(jù)說(shuō),在當(dāng)時(shí)還有好多老外跑那里去嘗烤鴨,大家都頻頻點(diǎn)贊,還希望他能開(kāi)店到外國(guó)去呢!
在天津就有老北京的分店,這個(gè)在天津的分店里面的烤鴨也是很好吃的。
全聚德
全聚德可以算是老字號(hào)的烤鴨店了,不論北京還是天津都非常火,現(xiàn)烤現(xiàn)賣,外皮酥脆,咬上去爆出油的口感。
正陽(yáng)春烤鴨,天津應(yīng)該無(wú)人不知了,作為天津的老字號(hào)國(guó)營(yíng)餐館,店面布置非常傳統(tǒng)。吃烤鴨就到正陽(yáng)春準(zhǔn)不出錯(cuò),烤鴨皮脆汁多肉嫩,分量足,簡(jiǎn)直人間美味啊!
北京羲和雅苑烤鴨坊
大眾點(diǎn)評(píng)上將近8000的點(diǎn)評(píng),裝修古色古香,很有老北京的味道,鴨胸、鴨腿、鴨皮各自不同的吃法,尤其鴨架子湯超級(jí)美味。
滿園春餅
不同于我們常吃的傳統(tǒng)烤鴨,他家的烤鴨采用了皮肉相連的片法。獨(dú)家的制作工藝保證了烤鴨即使存放多久,鴨皮依舊香脆。最有意思的一點(diǎn)是,每天限量,售完即止,是不是讓人蠢蠢欲動(dòng)。
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