武漢大成路地道小吃介紹
武漢有一條路驕大成路,大成路里戶部巷很近,很多來武漢尋美食都去戶部巷,其實在戶部巷的旁邊有一條叫大成路的巷子美食也很多,主要是價格公道。下面小編就來給大家介紹一下,快來一起看看吧。
大成路的位置大成路離戶部巷最近,看下圖。同時我把附近大家比較熟悉的美食商圈都圈了出來。
大成路和戶部巷一個在長江大橋左橋區(qū),一個在右橋區(qū)。(原諒我不分東南西北啊,尤其長江在這段好像還拐了個彎。。)黑圈圈起來的就是大名鼎鼎的THL=曇華林(泛悅匯美食廣場),LDJ=糧道街。
看著戶部巷到大成路有段距離的,其實,從戶部巷頭往鶴來商城的大成路頭走的這段路,一點都不會寂寞,這是個很大的商圈,也會遇見其他美食和老鋪子 。
大成路美食介紹曹祥泰
創(chuàng)始人曹南山,在1863年(清同治二年)提籃叫賣開始已有155年的歷史。
蔡林記
蔡林記算是家連鎖企業(yè)了,武漢乃至湖北各地都有。
簡單介紹一下熱干面,漢族小吃,起源于武漢市。面是堿面制成,加油擔勻,爽滑筋道,黃而油潤。上料后則香飄四溢,食之滿齒留香,回味無窮。是廣大武漢市民最喜歡的小吃早點之一。
武漢熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔擔面、北方炸醬面并稱為中國五大名面。
湯圓
好像沒有店名,就是湯圓,大家看圖對上就是啦。。。這也是老武們漢比較喜愛的一家店。冬天到了,什么比飯后來一碗甜食更讓人暖心的呢~~~湯圓是手工做的,比超市口袋里的那種要彈很多,黑芝麻的餡料。
精武大包
這家好吃的比較多,價格也很實惠。主食倒是適合本地不愿做飯的市民。最好吃的要數(shù)饅頭和包子。每次去買包子都趕不上~饅頭和山東的饅頭很像,面實惠實成,味道越嚼越甜。其它的美味待挖掘~~~
豆皮
這是個爭議比較大的食物。我們北方理解的豆皮是黃豆?jié){凝的皮子,而這里的豆皮卻是綠豆?jié){攤出來的厚煎餅,有點像老北京的饹炸盒,或者河北的饹馇。一般這邊最完美的搭配就是臘肉炒豆絲(豆絲就是豆皮切絲),但是河北北京做法更多樣了。
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