西寧面食怎么吃 西寧面食攻略
西寧作為青海的省會(huì)城市但是在說起西北美食時(shí)大家往往不會(huì)想到他，可能是西寧太低調(diào)了。西寧人會(huì)吃，光是面食，可能會(huì)有好多種吃法，下面小編就來給大家介紹一下西寧的面食。
無論是湯面、炒面、油潑面，還是釀皮、涼皮，或是各種烙餅，一看就讓人食欲大開。
釀皮
西寧的釀皮在大西北都算的上出色。油糊、紅辣、酸香出頭，金黃透亮的釀皮滑嫩爽口，油紅晶亮的調(diào)料酸辣醇香。
但凡是個(gè)青海人，說起面片來，個(gè)個(gè)眉飛色舞，贊嘆聲里和著下咽的含水聲。和一塊面，搟成面片，把面片揪成指甲蓋大小，面片煮熟后，再配上羊肉沫和蔬菜?；蛘咦龀?a href='/techan/9793' target=_blank>炒面片和清湯面片，西寧人家家戶戶都愛吃。
“炮仗”，名字火熱，性情溫和，遠(yuǎn)看更像是粉之類的。炮仗面，比一般面條的面要多揉幾道，揉好面之后，再把面條揉成圓圓的圓，掐成25cm那么長(zhǎng)，口感又滑又勁道。
蘭州的牛肉面，火遍全國(guó)，其實(shí)西寧的也不錯(cuò)。同樣的面粉，同樣的黃河水，同樣的湯頭，味道也所差無幾。西寧的牛肉面也容易讓人上頭，對(duì)阿球來說，每次一落地西寧，先去吃碗牛肉面，這就是一種儀式感。
狗澆尿餅
單看名字大家可能會(huì)驚訝，其實(shí)這就是一種現(xiàn)烙的薄餅，據(jù)說是在烙餅的時(shí)候，要邊烙邊沿鍋的四周反復(fù)澆清油。這一動(dòng)作酷似狗撒尿，所以這個(gè)“讓人難忘”的名字就流傳了下來。
Hash:7964ba5ac8412d05d5c7093dc52a52ed8b89f88f
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
來天津玩什么？我選了幾個(gè)無需門票的好景點(diǎn)，都在濱海新區(qū)！
為什么來天津？理由很簡(jiǎn)單因?yàn)槲页橹辛?8元的機(jī)票盲盒！來天津玩什么呢？我選了幾個(gè)無需門票的好景點(diǎn)，都在濱海新區(qū)雖然離市中心遠(yuǎn)了點(diǎn)，但值得！推薦景點(diǎn)1：國(guó)家海洋博物館地址：天津市濱海新區(qū)中新生態(tài)城海軒道377號(hào)交通：旅游專線2路，生態(tài)城3、4號(hào)線，濱海公交972路、947路到海洋博物館公交站天津?yàn)I海新區(qū)的國(guó)家海洋博物館并不只是“海洋館”和“博物館”的簡(jiǎn)單結(jié)合，而是一座正兒八經(jīng)的自然科學(xué)博物館，比美國(guó)
-
桂林旅游攻略 陽(yáng)朔漓江風(fēng)光遇龍河，古東瀑布、山水間，日月雙塔
第一天桂林----陽(yáng)朔早餐后赴陽(yáng)朔（車程約1.5小時(shí)），赴漓江最美古鎮(zhèn)，擁有1400多年歷史的興坪古鎮(zhèn)，后搭乘游船游覽5A【漓江風(fēng)光--興坪佳境】（游覽約1.5小時(shí)），興坪漓江段是漓江最精華，風(fēng)景最美的一段。兩岸群峰競(jìng)秀，碧水縈回，欣賞風(fēng)景如畫的興坪佳境、20元人民幣背景圖案、黃布倒影等漓江絕色景觀，親身感受人在天上走，船在畫中游的神奇仙境。溫馨提示：在船頂觀光，由于船在
-
江西寧都：鄉(xiāng)村過年成新潮
江西寧都：鄉(xiāng)村過年成新潮一場(chǎng)大雨過后，白云繚繞群山。大年二十八，小布鎮(zhèn)大土樓村家家張燈結(jié)彩，燈籠高掛，年味濃郁?！扒炎印眮碜阅喜械挠慰托芫嬉患艺诩t軍橋上打卡拍照。今年，他們一家選擇來到小布度過春節(jié)假期?！稗r(nóng)村過年年味兒才濃，小布大土樓村處處都是現(xiàn)代氣息的鄉(xiāng)村別墅，住在這里，推窗看山，抬腿見景，沒有霧霾，空氣清新，百姓也熱情好客，我們?nèi)叶己荛_心能來這里過年?！毙芫鏉M臉欣喜的說道。
-
西寧周邊好玩的旅游景點(diǎn)推薦
在西寧周邊有哪些值得一去的旅游景點(diǎn)？接下來就為小伙伴們?cè)敿?xì)介紹一下吧！想到西寧周邊旅游的小伙伴們，可以到茶卡鹽湖景區(qū)、互助土族故土園、青海湖景區(qū)等景點(diǎn)游玩哦！1、茶卡鹽湖景區(qū)茶卡鹽湖位于青海省海西州烏蘭縣茶卡鎮(zhèn)鹽湖路9號(hào)，茶卡鹽湖四周雪山環(huán)繞，平靜的湖面像鏡子一樣，反射著美麗的令人窒息的天空景色，被譽(yù)為“中國(guó)天空之鏡”，置身于鹽的世界，漫步湖面如行走云端之上，仿佛翱翔夢(mèng)中天堂。具體地址：海西州烏蘭
-
西寧市內(nèi)有什么好玩的地方或者景點(diǎn)
在西寧有不少好玩的旅游好去處，小伙伴們可以在假期的時(shí)候前去游玩哦！那么在西寧有哪些推薦游玩好去處呢？接下來就讓我們一起來看看吧！景點(diǎn)詳情介紹請(qǐng)看下文。1、西寧千紫緣農(nóng)業(yè)科技博覽園西寧千紫緣農(nóng)業(yè)科技博覽園位于湟中區(qū)田家寨鎮(zhèn)田家寨村，是一家集“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、文化旅游、科研應(yīng)用”于一體的綜合性實(shí)業(yè)企業(yè)，千紫緣農(nóng)業(yè)科技博覽園目前有特色農(nóng)產(chǎn)品及科普教育試驗(yàn)基地、千紫緣立體式花海、太空植物博覽園、親子樂園等特色游
-
西寧夏季旅游景點(diǎn)排行榜前十名 西寧十大夏季避暑旅游景點(diǎn) 西寧夏天適合避暑玩水的地方
西寧夏季十分涼爽，溫度一般都在二十幾度，不會(huì)很熱，是天然的避暑之地，也有夏都的美譽(yù)。作為享譽(yù)盛名的避暑城市，你們知道西寧夏季旅游去哪里好嗎？你們知道新夏天適合避暑玩水的地方嗎？1、鷂子溝國(guó)家森林公園3A景區(qū)鷂子溝國(guó)家森林公園距西寧47公里，主要由克麻溝、鷂子溝和老虎溝組成，鷂子溝處于達(dá)坂山東峽水源涵養(yǎng)林區(qū)。鷂子溝是天然綠色屏障，云蒸霞蔚、雋秀婀娜、碧綠如翡翠。那沁人心脾
-
西寧周邊露營(yíng)的地方推薦
夏季在國(guó)內(nèi)多地都受到高溫天氣影響的情況下，西寧是一處非常適合避暑的好去處，西寧的夏季露營(yíng)也因此受到不少朋友的歡迎，那么在西寧周邊有哪些露營(yíng)的好去處呢？1、鷂子溝景區(qū)鷂子溝景區(qū)位于西寧市大通回族土族自治縣，距離西寧45公里。森林覆蓋率高，推薦徒步。2、邊麻溝景區(qū)邊麻溝景區(qū)位于西寧市大通回族土族自治縣鄉(xiāng)朔北鄉(xiāng)，距離西寧30公里。有自助服務(wù)，可燒烤，可點(diǎn)菜，有民宿。3、娘娘山景區(qū)娘娘山景區(qū)位于西寧市大通
-
西寧周邊露營(yíng)地點(diǎn)推薦
西寧周邊有不少非常適合露營(yíng)的好去處，接下來就讓我們一起來看看吧！小伙伴們正好可以趁著這個(gè)暑假前去游玩哦！那么就為小伙伴們?cè)敿?xì)介紹一下西寧周邊露營(yíng)地點(diǎn)推薦吧！1、鷂子溝景區(qū)鷂子溝景區(qū)位于西寧市大通回族土族自治縣，距離西寧45公里。森林覆蓋率高，推薦徒步。2、邊麻溝景區(qū)邊麻溝景區(qū)位于西寧市大通回族土族自治縣鄉(xiāng)朔北鄉(xiāng)，距離西寧30公里。有自助服務(wù)，可燒烤，可點(diǎn)菜，有民宿。3、娘娘山景區(qū)娘娘山景區(qū)位于西寧
-
西寧市內(nèi)必去景點(diǎn) 西寧好玩景點(diǎn)排行榜前十
地址青海省西寧市湟源縣西南40公里處時(shí)間08:00-17:00八、青海藏文化館青海藏文化館可以說是西寧非常有特色的一個(gè)點(diǎn)，知識(shí)性、趣味性等在這個(gè)景點(diǎn)中都能集中展現(xiàn)出來，整個(gè)場(chǎng)景的大體的設(shè)計(jì)非常夢(mèng)幻。
-
青海十大中秋節(jié)旅游景點(diǎn) 祁連山草原上榜,西寧市塔爾寺景區(qū)排名第二
青海中秋旅游以登高賞月、賞秋、祈福為主，本文就為你整理了青海十大中秋節(jié)旅游景點(diǎn)。地址：青海省海南藏族自治州共和縣2、西寧市塔爾寺景區(qū)塔爾寺又名塔兒寺，創(chuàng)建于明洪武十年，位于青海省西寧市西南25公里處的湟中縣城魯沙爾鎮(zhèn)。地址：青海省西寧市湟中縣魯沙爾鎮(zhèn)金塔路56號(hào)3、祁連風(fēng)光旅游景區(qū)祁連縣是青海省重要的高原生態(tài)旅游目的地。每年7、8月間，與草原相接的祁連山依舊銀裝素裹，而草原上卻碧波萬頃，馬、牛、羊群點(diǎn)綴其中。海拔高度在4000米以上的地方，稱為雪線，祁連山的雪線之上，常常會(huì)出現(xiàn)逆反的生物奇觀。
-
