來寧德福安旅游,不可錯過的景點和美食
今年是個特殊的日子,回看年前到現(xiàn)在,我們經歷了太多太多了,隨著國內防控疫情形勢的好轉,五一期間國內景點預計又迎來了旅游高峰,又是高速免費通車的最后期限,相信不少朋友都想趁著這難得的機會出來散散心, 大家在游玩的同時要注意防控要點噢。
對于來到寧德福安旅游的朋友來說,福安景點必去的地方也不少,今天推薦近年來鄉(xiāng)村旅游熱線今天主要介紹白云山、廉村兩個景點。
白云山,白云山位于福建省福安市西北部,距市區(qū)55公里,因白云常繞而得名,是寧德世界地質公園,來這里玩最主要就是觀看距今已有約兩三百萬年前的冰臼群,中國冰臼的寶庫"、"冰臼奇觀中的精品"、"美觀、奇觀、壯觀",這是景區(qū)獲得的最高評價,這里的冰臼群特點就是數(shù)量多,冰臼形態(tài)類型豐富、大小冰臼連環(huán)相套,還有大量的"U"字型底冰懸槽、冰脊、冰川漂礫及冰川鏟切等遺跡,這是白云山景區(qū)一大亮點;
廉村,唐代“開閩第一進士”薛令之的故鄉(xiāng),主要有廉村堡、五進士厝、古碼頭等特色景點,是了解當?shù)亍傲?a href='/wenhua/' target=_blank>文化”的重要窗口。
當然除了玩,美食也是旅游的重心之一,一個地方的美食代表著當?shù)匾粋€文化,我們來到這一定要品嘗下美食噢。
粉扣,又叫做大腸粉扣,一種地地道道的福安特色早點,在外極難遇見。制作粉扣并不復雜,以豬油、魚露(即蝦油)、胡椒、鹽等為調料煮一鍋粉絲,食用時盛入碗中,撒上蔥花、酸菜,再剪上幾段腌大腸即可。
福安燉罐,清香帶苦回甘的滋味依舊讓人神清氣爽,是夜晚吃宵夜必點美食
糊吊,看到這個名字免不了一頭霧水,其實簡單說它就是一碗? ?紅薯粉。將五花肉、酸菜、竹筍、蝦米放于清湯中煮沸,加入提前準備好的紅薯粉條,以蔥、姜、魚露、鹽、味精等調味即可,也是不可不嘗的美味。
烏米飯,福安畬族的一些民族特色飲食,畬族烏米飯是將糯米用烏稔樹葉汁浸染后蒸熟而成,色澤黝黑,口感粒粒分明、硬韌度高、噱頭十足,且?guī)в歇毺氐那逑銡庀?。烏米飯可直接使用,也可做成如圖所示的甜烏米飯豐富口味,或是制成烏米飯團、烏米飯包菜等。
穆陽烤肉,福安地區(qū)的一道絕味美食,其獨有的特色在福安市樹立獨有的名氣,同時也是各地旅游人士必帶的美食;
穆陽的扁肉,用另一種烹調形式吸引著人們的舌尖,扁肉放進盛有豬油、醬醋、味精、蒜頭等佐料的碗內,用湯匙調勻后再淋上事先煮好的臊子,加上蔥花和生姜,便是一碗地道的穆陽扁肉,味道鮮美,富有潤性,清香撲鼻,誘惑難擋
福安的景點和美食還有很多,讓我們如品嘗美酒一樣慢慢品嘗這里的每個文化。
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