貴陽(yáng)的都勻有什么特色小吃？
導(dǎo)讀：貴陽(yáng)的都勻有什么特色小吃？ 貴州都勻什么特產(chǎn)最好吃
????都勻沖沖糕：似乎正在絕跡，市內(nèi)已經(jīng)難以買(mǎi)到
三都鐵板燒
盤(pán)江狗肉
惠水毛肚
????苗家酸湯魚(yú)
????貴陽(yáng)絲娃娃
貴州都勻什么特產(chǎn)最好吃
荔波卜柚
有黃皮紅瓤和黃皮白瓤?jī)煞N。色澤金黃，皮薄汁多，酸甜適中，主要產(chǎn)于樟江兩岸。
荔波涼席
分為寬篾席和細(xì)篾席。觸感舒適光滑、透汗涼爽，污漬一抹即凈。涼席的另一優(yōu)點(diǎn)是柔軟可以折疊。一床雙人涼席，能折疊卷縮成直徑五公分、長(zhǎng)五十公分的小筒，既便于攜帶，也便于冬藏。
竹騮
一種野味，此物形如鼠，體若兔，以竹根為主食，冬日正值肥美時(shí)節(jié)。黃燜出來(lái)，皮糯肉嫩，佐以魚(yú)香草，食之讓人不忍丟筷。
都勻毛尖茶
歷史悠久，早在明代就被列為貢品，深受崇禎皇帝喜愛(ài)，曾賜名魚(yú)鉤茶。味道鮮濃、香氣清高，以干茶綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃的三綠三黃特色而著稱(chēng)。
太師餅
流傳于都勻的一種點(diǎn)心。太師餅外表呈扁鼓型，兩面呈黃色或淺黃色，圓周呈白色或淺黃色；餅面酥松，酥層清晰，不脫殼，不空心。內(nèi)餡果料粗細(xì)適當(dāng)，入口香甜酥松。
傳說(shuō)：遠(yuǎn)在商代，武王伐紂，紂王派聞仲太師隨軍出征。太師為了縮短進(jìn)兵時(shí)間，制作了一種糖燒餅，備為行軍干糧。此后，燒餅制作傳到民間，經(jīng)過(guò)工藝上的不斷改進(jìn)，形成了酥皮果料糖餡的甜食餅。后人為紀(jì)念聞太師，命名為太師餅。
馬尾繡
水族的獨(dú)特工藝，主要制品為嬰兒背帶。工藝別致、圖案古拙，倍受游客青睞。
九仟酒
產(chǎn)于三都，本地名為biangdang酒，系用糯米發(fā)酵釀制而成，聞之蜜味，飲之甘甜，回味淡苦。biangdang二字，土語(yǔ)是暈頭后跌倒之意，源于跌倒之聲。
藤制品
荔波的各種藤編制品工藝精湛，有背簍、竹籮、籃子、笊籬、羊角、觀賞鴛鴦等，這些工藝品種類(lèi)豐富、惟妙惟肖，深得游客喜歡。
獨(dú)山鹽酸菜
獨(dú)山鹽酸菜聞名全國(guó)，它酸、辣、甜、咸俱全的獨(dú)特風(fēng)味，受到普遍歡迎。既可作下飯小菜，也可作筵席上的壓桌菜以解酒葷，還可作烹調(diào)輔料，如用于烹制鮮魚(yú)、鹽菜肉、炒肉末等。
都勻毛尖茶又名都勻細(xì)毛尖,白毛尖,魚(yú)鉤茶,雀舌茶,
Hash:bc798073fc7630d545657b789ae2b6f3ee0287fa
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