燉菜

一口大鍋，一鋪大炕，一鍋臺(tái)好吃的！這就是東北最有名的大鍋燉，在這里叫做知青鐵鍋燉，為神馬叫這個(gè)名字呢？因?yàn)檫@里就是當(dāng)年的青年點(diǎn)兒，位于盤錦大洼的趙圈河葦場(chǎng)，珍貴的盤錦知青歷史文化遺產(chǎn)葦場(chǎng)場(chǎng)部保存完整，目前這里已經(jīng)全面開(kāi)放了，重溫一代人的激情歲月不再是夢(mèng)。房子是長(zhǎng)到超乎想像的老式蘇聯(lián)建筑風(fēng)格，對(duì)稱的呈一字型排列著，一眼望不到頭，墻上貼著樣板戲劇照，走動(dòng)的穿著當(dāng)年灰色制服的服務(wù)人員，黑板上的毛